Theo số liệu thống kê của Viện nghiên cứu Victor Chang, cứ 4 sản phụ thì có một người bị sẩy thai và mỗi năm có khoảng 79 triệu trẻ em chào đời với dị tật bẩm sinh. Do đó, việc phát hiện ra vitamin B3 có vai trò nhu yếu trong việc ngăn ngừa sẩy thai và dị tật bẩm sinh là “một trong những khám phá cần thiết nhất trong lịch sử y học”, theo GS. Sally Dunwoodie - tác giả nghiên cứu. Các nhà khoa học đã xác định nicotinamide adenine dinucleotide (NAD) là 1 dưỡng chất cần thiết thiết yếu để phát triển phôi khi trẻ em trong bụng mẹ. Dưỡng chất này cấp thiết cho việc sản xuất năng lượng, sửa chữa DNA. Nếu không có NAD, nguy cơ sẩy thai nâng cao cao cùng các nguy cơ khuyết tật tim, xương sống, thận và vòm họng. Vitamin B3 được tìm thấy trong thịt và rau xanh khi được hấp thụ về cơ thể sẽ tạo ra NAD. Trong các thí nghiệm được tiến hành trên chuột, những con chuột mẹ bị sẩy thai lúc có mức vitamin B3 thấp, những con chuột được bổ sung đầy đủ vitamin B3, việc sẩy thai và sinh ra chuột con dị tật bẩm sinh được ngăn chặn hoàn toàn. TS. Dunwoodie cho biết: “Phát hiện này mở ra tiềm năng lớn trong việc hạn chế đáng kể những trường hợp sẩy thai, dị tật bẩm sinh trên toàn thế giới”.
Q.T (Theo NA, 8/2017)
0 nhận xét:
Đăng nhận xét